2008年！！！春の桜えび漁が3月末から始まります。
お塩の入ったお湯でさっと湯がいて、炊き立てのご飯とあえます。
シソの葉っぱなんか刻んで入れて、ゴマを加えたら最高ですよ。
簡単、桜えびむすびの出来上がり!是非試してみてください。
お正月です。今年もいかを宜しくおお願いいたします。
皆さん明けましておめでとうございます。
今年も昨年同様宜しくお願い申し上げます。
とっても寒い日が続いていますね。風邪など引いていませんか？
タウリン沢山とって、今年も頑張りましょう。
とりわけ軟体動物、特にタコ、イカはタウリンを多く含みます。
するめの表面に出る白い粉にはタウリンが凝縮されているんですよ！！！
お正月くらいは少し豪華にお寿司と行きましょうか！！！
タウリンはヒトの体内などで胆汁の主要な成分である胆汁酸と結合して、タウロコール酸などの形で存在します。
消化作用を助けるほか、神経伝達物質としても作用します。
生の新鮮なマグロのハチの肉 （頭の所）と、プチプチのウニ！
あなたならどっちを食べたいですか？
と〜っても美味しかったです。どっちなんて選べませんよね！勿論両方頂きましたよ！
カブの葉っぱ と お揚げの煮浸し
カブの葉と、茎の部分を塩でもんでから、お水にさらします。
食べやすい大きさにきって、油を引いたフライパンの中へ！
少ししんなりしたら、切っておいた油揚げを入れて、一緒に炒めます。
みりん、砂糖、醤油で甘辛に味付けして出来上がりです。
ご飯にも合いますし、一味唐辛子をかけてお酒のおつまみにも！とっても簡単ですよ！
美味しいお蕎麦屋さん発見！！！
静岡の藤枝の山の奥！えここに？？？？？ってところにあります。
お水が綺麗なのでこんにゃくも美味しいです。
歯ごたえのあるしっかりしたこしのお蕎麦でした。スッゴク美味しいです。
こりそうですが、行くのに一度はまよってしまいそう（＾＾；）
サーモンを加工した日にのみスキミ丼を頂きます。
熱々の白いご飯に獲れたてのスキミをド〜ンとのせて、刻んだお葱と、胡麻を少し！
わさびを溶いたお醤油を好みでかけて食べてみてください。
マグロのスキミと同じくらい脂がのってるんですが、さっぱりとしていて食べやすいです。
少し残してお茶漬にしてもおいしかったですよ！
食欲のないときに、さっぱりした冷たい野菜はいかがですか？
少し薄めにカットします。何もつけずに、油で揚げます。（素揚げ）
だし汁、砂糖、酒、醤油、みりん、でつける汁を作ります。
簡単に汁を作るには そうめん汁に砂糖を少し入れてもいいです。
揚げたの野菜を漬け汁につけて冷めたら出来上がりです。
名前 藍
名前 キャッシュ