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むき紋甲いか
コウイカの最高級品、モロッコ産の紋甲いか
肉厚で柔らか、ほのかな甘みが特徴です。
お刺身で美味く召し上がれますが、肉厚ですので、
寿司種に最適です。 |
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紋甲いかスキンレス
味の濃厚な、サイズの大きな紋甲いかの薄皮を
剥ぎました。
おすし屋さんの味をお楽しみ下さい。 |
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紋甲いかげそ
イカの旨みが凝縮した紋甲いかげそです。肉厚で
とっても柔らかです。
から揚げに、塩焼きに、おつまみ、おかずに
かかせない一品です。 |
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むきやりいか
上品な甘みと心地よい歯ごたえが自慢の逸品です。
イカそうめんがおすすめです。
ビールのおつまみに最高です。！！ |
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糸づくり
お刺身用の紋甲いかを職人技で糸状にスライス
さっと解凍して、そのまま美味しいイカそうめん！
手軽さが主婦に人気の一品です。 |
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さしみサーモン
冷たく澄んだ北の海からの贈り物
ほど良く脂ののったサーモントラウトをお届けします。
お刺身に、マリネにカルパッチョに
食卓を華やかに演出します |
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生しらす
品質の駿河湾水揚げ、鮮度抜群です。
しらすを生で食べてみませんか？
つるりとしたのどごしと初夏の磯の香りを味わいましょう。 |
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生桜えび
人気急上昇中の食材です。なぜか駿河湾でしか
水揚げされません。
お刺身でうまい！釜揚げでうまい！かき揚げでうまい！
お試し下さい。 |
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まぐろヅケ丼
秘伝のタレが素材の旨みをひきだしました。
あつあつご飯にのせるだけで本格まぐろヅケ丼のできあがり。
おこのみで薬味をトッビング、
さらに美味しくお召し上がり下さい。 |
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サーモンづけ丼
秘伝のタレが素材の旨みを引き出しました。
さっと解凍、ご飯にのせれば出来上がり。
お寿司種にもお勧めです。
一人暮らしやお忙しい主婦の味方です。 |
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釜揚しらす
品質の用宗港産を産地直送
ご飯か゛旨い！ふっくらフワフワの釜揚シラスを産地直送
たっぷり５００グラム入りです。
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