トロサーモン サーモンマリネ サーモンカルパッチョ レシピ 通販 054-259-2721
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すしたね サーモンマリネ サーモンカルパッチョ サーモンたたき風に ● 彩り鮮やかに食卓を演出します●
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●トローリ脂ののったトロサーモン●大人から子供まで、大人気お刺身に手巻き寿司に必需品です。サーモンには、成人病予防に効果があるといわれているＥＰＡ（エイコペイタエン酸）や脳の働きを促進して学習能力を高めるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸が含まれています。美味しくて、ヘルシーな食生活を提案します。 真空パックでお届けしますので冷蔵庫でそのまま解凍、スライスしてお召し上がり下さい。 ●1ｋｇに4〜5個入り/2200円 ●400ｇに2〜3ブロック入り/1400円 の2タイプご用意しました。用途にあわせてご利用下さい。 ↓オススメレシピは、ページ下部をご覧下さい。↓ |
| トローリ脂ののった、極上のトロサーモン、鮮度が自慢の逸品ですのでまずは、お刺身でお召し上がり下さい。ふわりとした口あたりと心地よい脂ののったさしみの旨みをお楽しみ下さい。 タキシタのサーモンは、真空パックでお届けします。だから賞味期限は、１２ヶ月（冷凍）ととっても長持ち。しかもパックのまま冷蔵庫で解凍すれば、後はスライスするだけでお召し上がりできます。 さらに美味しく食べたい方は、和風に、にぎり寿司、手巻き寿司のスシネタに、サーモンのタタキは、絶品です。洋風にも、サーモンカルパッチョやサーモンマリネ、ちょっとサラダっぽくサーモンのタタキ風もおすすめです。和に洋に 食卓を鮮やかに彩ります。 ↓おすすめレシピの詳細は、下をご覧下さい↓ |
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１５分でできるサーモンマリネ |
１0分でできるサーモンたたき |
１５分でできるサーモンカルパッチョ |
１５分でできるサーモンたたき風 |
家庭でできるサーモンにぎり鮨 |
20分でできるサーモンの生春巻き |
お届け先1件につき、4品以上お買い上げのお客様は、送料無料に致します！！
●おいしい極上のサーモンのはここで決まります。
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サーモンたたき |
【材料 ４人分】 所要時間 １５分 ノルウェーサーモン・・・400ｇ 細ねぎ・・・飾り用少々 生姜・・・適量 大根・・・つま用適量 【作り方】 1）大根をスライスして、つまを作る。 2）生姜をすりおろし、細ねぎを小口切りにしておく。 3）サーモンを串に刺してコンロで表面が焦げめがつく程度に直火で焼き、よく冷えた氷水につけて、すばやく冷却する。 注意）中まで火が通らないようにすること。 4） 器に 1）と 2）を盛り付けて、その上に 3）のサーモンをスライスして並べて出来上がり。 |
| 【材料 ４人分】 所要時間 １５分 ノルウェーサーモン・・・400ｇ 玉ねぎ小・・・１個 みつば・・・飾り用少々 粗引きこしょう・・・少々 市販のマリネの素・・・適量 【作り方】 1）ノルウェーサーモンは薄切りにする。 2）玉ねぎを薄くスライスする。 3）器に（2）を盛り付けて、その上に（1）のサーモンを並べておき、マリネの素を玉ねぎがかぶるくらい入れる。 4）みつばを飾ったら、粗引きこしょうを振りかけて、５〜１０分冷蔵庫でねかして出来上がり。 |
サーモンマリネ |
サーモンカルパッチョ |
【材料 ４人分】 所要時間 15分 ノルウェーサーモン…400g にんじん…1/6本きゅうり…1/4本 セロリ…1/4本 トマト…1/4個分 塩・こしょう・レモン汁…各適量 エキストラバージンオイル…適量 【作り方】 １）ノルウェーサーモンは薄切りにする。 ２）にんじん、きゅうり、セロリは千切りにしボールに入れ、塩、こしょう、レモン汁、エキストラバージンオイルであえておく。 ３）器に(1)を盛り、塩、こしょうをしっかりとふり、中央に(2)をのせ、小角切りにしたトマトを散らし、エキストラバージンオイルをかけていただく。 |
| 【材料 ４人分】 所要時間 １５分 ノルウェーサーモン（刺身用）…400g 玉ねぎ…1/2個 パセリ…少々 レモンの皮・・・少々 Ａ）タレ 酢…大さじ６ 薄口醤油…大さじ４ 白ワイン…大さじ４ みりん…小さじ２ 【作り方】 １）ノルウェーサーモンはブロックのままさっと熱湯をかけ、氷水にとり、刺身大の大きさに切る。 ２）玉ねぎをみじん切りにする。 3）レモンの皮をおろしがねで、おろす。 4） 1)に 2)の玉ねぎをのせて、Ａのタレをかけて、パセリのみじんぎりと、3）のレモンの皮をトッピングする。 |
サーモンたたき風 |
サーモンの生春巻き |
【材料 ４人分】 所要時間 ２０分 ノルウェーサーモン（刺身用）…160g サニーレタス…４枚 しその葉…８枚 きゅうり…１本 ゆで卵…２個 ライスペーパー…８枚 塩…少々 チリソース…適量 マヨネーズ・サワークリーム…各適量 ナンプラー…適量 【作り方】 １）ノルウェーサーモンは１cm角の拍子木切りにし、塩をふっておく。 ２）きゅうりは細切り、ゆで卵はくし切りにし、しその葉はタテ２等分に切っておく。 ３）ライスペーパーをやわらかく戻し、サニーレタス、しその葉、きゅうり、(1)、ゆで卵を巻き、食べやすく切る。 |
| 【材料 4人分】 ノルウェーサーモン・・・400ｇ すし飯・・・「白米・・・2 カップ 水・・・2と1/4カップ 昆布・・・15cm 」 すし酢・・・「 酢・・・大さじ 3 砂糖・・・大さじ 1 塩・・・小さじ 1 強」 わさび・・・適量 醤油・・・少々 【作り方】 1）ノルウェーサーモンは薄切りにて、冷蔵庫に入れておく。 2）米を分量の水と昆布とともに炊く。 3）酢を火にかけて、砂糖、塩をとかし、冷ましておく。 4） 2）が炊けたら3）を加えて切るように混ぜる。 5）うちわで扇いで、すし飯をにぎる。 6）すし飯の上にわさびをのせて、1）のサーモンをトッピングして出来上がり。 |
サーモンのにぎり鮨 |
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 ● 真空パックされておりますのでそのまま解凍して 薄くスライスして下さい。中心が凍っているくらいが食べ頃です。 ● お急ぎの時には、袋のまま流水で5分間ほど解凍してください。 ● お刺身がおすすめです。カルパッチョ、マリネに美味 しく召しあがれます。 |
| ● ヘルシーな食生活を提案します ● 健康な食生活を送るには、さかなに含まれる「脂質」を適量に摂取することも大切です。さかなに含まれる不飽和脂肪酸という脂は、成人病を予防するのに欠かせない栄養素のひとつで、そこに含まれるＥＰＡ（エイコペンタエン酸＝ＩＰＡ）には、血液をサラサラにしコレステロ−ルや中性脂肪を減らし、さらに血栓をつくるのを抑える作用があることから動脈硬化を予防し、心臓病や脳卒中を防ぐ働きがあります。さらに炎症を抑えたり免疫を調節する作用もあり、アトピーなどのアレルギーにも効果をもたらします。またＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は、脳の働きを促進し学習能力を高めイライラを抑えてくれます。 冷たく澄んだ海で育ったノルウェーシーフードには、ＥＰＡとＤＨＡが豊富に含まれており、また、これらの成分の酸化を防いでくれる、ビタミンＥや良質なたんぱく質不足しがちなカルシウムなどもバランスよく含まれていますので、現代のニーズにとても適した栄養源です。 |
(~o~) お客様の声 (~o~) ●サーモン：率直にとても美味でした。生臭さ、クセも無く生のままスライスしていただきました。脂ものってとても美味しかったです。社内、社外でも評判が良く、リピーターが多いです。昨日、原川さんから聞きましたが玉葱をスライスし乗せて食べるのも美味しいと聞きました。次回トライしてみたいと思います。また軽くあぶったり、焼サーモンにしても美味しいんだろうと思いました（^ε^）● （静岡市） 桜井 賢様より ●おさしみサーモンのリピーターです。今回は会社でグループ購入しました。
私は２節GETしました。１節目は、お刺身でいただきました。２節目はHPのレシピを参考にしてカルパッチョにしました。
手軽に、でもおしゃれな夕食になりました(^O^)v
臭みもなくて、子供達とおいしくいただきました。 １節ずつきっちり冷凍されているので、冷凍庫にKeepできて、主婦には強い味方です。● （焼津市） 山田様より
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