いかの専門店のいかげそ いかげそから揚げ いかげその簡単おつまみにいかげそを通販で054-259-2721
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● プロから聞いた レシピ
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紋甲イカゲソの煮付け（2人前）【材料 調味料】 紋甲イカゲソ(約350g)酒(25g)みりん(50g) 醤油(50g)砂糖( 5g)水溶き片栗粉(6g) ① ゲソをお好みの大きさに切り、沸騰させたお湯に入れ、さっとひと煮立ちさせて水気をきる。 ② 調味料(酒、みりん、醤油、砂糖)をあわせ、煮汁をつくり沸騰させて、①で下調理したゲソを入れる…約1分（あまり煮過ぎないこと) ③ ゲソを取り出し、再度煮汁を1～2分煮詰めてから水溶き片栗粉を加えてゲソにからめる |
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 ◎イカは、高たんぱく質、低脂肪食品です。また、成人病予防に効果が期待できるタウリンが、多く含まれており、血中の コレステロール値を下げ血圧を正常に保つ働きをしてくれます。 ◎成人病が気になる方、体重が気になる方にもおすすめです。 (~o~) お客様の声 (~o~) ●紋甲いかのゲソ、初めて食べました。いつも食べていたイカのゲソより肉厚で、から揚げがとても美味しかったです● （焼津市） Ｔ．Ｔ 会社員 |
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←紋甲いかは、こんな姿をしています 紋甲いかのいかげそは、いかの仲間でも とにかく肉厚です。しかも柔らか！ ボリューム感とイカの旨みが凝縮した いかげそをお楽しみ下さい 紋甲いかのげそは こんなに肉厚→ |
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