紋甲いか のげそ (足の部分です。)
ヤリイカ、アオリイカ、スルメいか よりも
ずんぐりしていて柔らかく
歯切れもいいんですよ。

吸盤も小さいのでそれほど気になりません。

口ばしの部分を「とんび」といいます。
干物屋さんなんかで珍味として干したものを売っていますよね。
湯がいてお醤油とみりんで甘辛に味付けしました。

から揚げ粉をつけて、おつまみ風に揚げてみました。
お酒が飲みたくなりますね。私は飲めないのでコーラで一杯☆
紋甲いか のげそ (足の部分です。)
ヤリイカ、アオリイカ、スルメいか よりも
ずんぐりしていて柔らかく
歯切れもいいんですよ。

吸盤も小さいのでそれほど気になりません。

口ばしの部分を「とんび」といいます。
干物屋さんなんかで珍味として干したものを売っていますよね。
湯がいてお醤油とみりんで甘辛に味付けしました。

から揚げ粉をつけて、おつまみ風に揚げてみました。
お酒が飲みたくなりますね。私は飲めないのでコーラで一杯☆
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コメント (1)
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投稿者: SASHAMATHIS23 | 2010年05月24日 14:44
日時: 2010年05月24日 14:44