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残り物で!

カブの葉っぱ と お揚げの煮浸し

カブの葉と、茎の部分を塩でもんでから、お水にさらします。

食べやすい大きさにきって、油を引いたフライパンの中へ!

少ししんなりしたら、切っておいた油揚げを入れて、一緒に炒めます。

みりん、砂糖、醤油で甘辛に味付けして出来上がりです。

ご飯にも合いますし、一味唐辛子をかけてお酒のおつまみにも!とっても簡単ですよ!

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2007年09月29日 09:23に投稿されたエントリーのページです。

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