カブの葉っぱ と お揚げの煮浸し
カブの葉と、茎の部分を塩でもんでから、お水にさらします。
食べやすい大きさにきって、油を引いたフライパンの中へ!

少ししんなりしたら、切っておいた油揚げを入れて、一緒に炒めます。
みりん、砂糖、醤油で甘辛に味付けして出来上がりです。

ご飯にも合いますし、一味唐辛子をかけてお酒のおつまみにも!とっても簡単ですよ!
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