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エビのチリソース炒め

        干 焼 蝦 仁 (カンシャオシャーレン)

エビのチリソース炒め の作り方

材料)    エビ  16〜20尾 (300g)  殻つき
       長ねぎ  中 1/2本  (30g)

炒め油     大さじ 2
        片栗粉」    大さじ 1

作り方)  材料を切って下ごしらえする




         
        えびのを取って、背ワタ をはずしておく。

        水気をふきっとってから、 片栗粉 大さじ1 をまぶしておく。

        長ねぎを みじん切り しておく。


よく熱したフライパンに油を入れて 弱火 でじっくり火を通す!
         ねぎを加えて簡単エビチリソースで混ぜ合わせて出来上がりです。
         

熱々の出来上がりの湯気が見えますか?
エビチリは匂いでも食欲をそそれれますね。辛さで、ご飯が進みます。

    タイトルは、肥満大敵編だったような・・・・(^^;)

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コメント (2)

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藍ちゃんのママさん〜
おいしそう〜〜〜凄い〜〜
プリプリエビですね。
あ〜お腹すいちゃったわ〜。。。

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2007年05月19日 11:34に投稿されたエントリーのページです。

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