紋甲いか ってどんなん？
鮨職人が選ぶ逸品 むき紋甲いか
昭和３３年創業以来、鮨職人さんなどのプロを唸らせる味を守り続けています。素材を厳選、最高級品として水産業界で取り扱われているモロッコ産の極上品のみ使っています。とにかく肉厚で柔らか、本物の烏賊の甘み、食感をお楽しみ下さい。
用途に合わせて、１kg入り(4〜５尾)２２５０円、５００g入り(２尾)１３３０円をご用意しました。烏賊の身の部分のみでパックしましたのでボリュームたっぷり。
美味しい召し上がり方は、解凍して、そのまま厚めにスライスして寿司種にお刺身に、ポイントは、肉厚で柔らかですので、大きめにスライスしてたっぷりとお召し上がり下さい。
イタリア風おつまみにガーリックバターと塩コショウで軽くソテーが絶品、白ワインと相性抜群。てんぷらに、焼き物にも本物の味をお試し下さい。
薄皮が気にかかる方には、紋甲いかスキンレス(真空パック)、３５０g(２枚入り)１２３０円、１kg(２枚入り)２４３０円をお勧めします。
タキシタでは、創業以来の伝統の味を職人達が守り続けています。昔ながらの伝統の味をぜひ一度ご賞味下さい。