春のお彼岸 (３月１７日〜３月２４日）
「暑さ、寒さも彼岸まで」と言いますよね。春めいた来ましたね。
朝からうちでつみ団子の用意です。
耳たぶくらいの硬さに煮て丸めていきます。
蒸し器を用意して、こねた上新粉のお団子を蒸します。だいたい１５分くらい蒸します。
出来上がったのがこちらです。とっても艶がいいですよね。
恒例のごとく、あまった生地でみつ団子を作りました。
お醤油と砂糖を煮詰めて、片栗粉でとろみを出します。なかなか良いおやつになりますよ！
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コメント
こんばんは
美味しそうですね〜♪
作ってみようかしら。。
いつも有難うございます。
投稿者 cotton母 : 2008年03月17日 21:43
こんばんは！！！
う〜ん・・・・密だんごが美味しそう！！！！
投稿者 溶射屋 : 2008年03月17日 21:54
こんばんは！
いいですねぇ、おいしそうです！
上新粉で作ったお団子の食感が特に好きです。
投稿者 サッシー : 2008年03月17日 23:27
cotton母 さん。
いつもコメントありがとうございます。
更新する励みになります。簡単ですよ。
是非作ってみてくださいね。
溶射屋 さん。
甘しょっぱい感じがいいですよね。
みたらし団子ともいいます。
みつ団子で通じてくれて嬉しいです。
サッシー さん。
白玉粉と違って、少し歯にくっつく感じがなんとも！
ただ、トレハロースや、砂糖を入れてないので硬くなるのが難点ですから、早めに食べるべきですね。
投稿者 藍ちゃんのママ : 2008年03月18日 09:18
おはようございます。
お彼岸のお団子も手作りで、心がこもっていてよろしいですね。
みつ団子も美味しそうです。作ってみたくなりました。
昨日はコメントありがとうございました。
お返事は20日の午前中位までにお願いできればありがたいです。
場所は静岡駅南銀座で、7時を予定しています。
何かとお忙しいこととは、思いますが、
ぜひよいお返事をお待ちしています。
今後ともヨロシクお願い致します。
投稿者 ら・ふぃっとです : 2008年03月18日 09:54
お〜 お団子だあ！
おいしそうっすね(^^)
みつ団子、子供の頃大好きで
よく食べていたことを思い出しました！
投稿者 なかむ : 2008年03月18日 11:32
こんにちは
つみ団子 自分で作るんですね
偉いわー 結構面倒で手が掛かるんですよねー
私いつも買ってきてしまいますから・・・・
投稿者 shida : 2008年03月18日 12:32
プロ並みです。
とろみ加減がすばらしいです。
投稿者 日乃出屋 : 2008年03月18日 12:53
こんばんは
つみ団子というのは
ピラミッド形につみ上げて
そのまま蒸すのですね〜驚き！！
家で作ると美味しいでしょうね。
食べた〜い
投稿者 すーやん : 2008年03月18日 18:38
こんばんは
蜜だんご、この間、いただきました
投稿者 加藤忠宏 : 2008年03月18日 22:35
今年もこのおいしそうなおだんご！
そして、きれいなお雛様の写真。
3月頭に、都内のホテルに行ったら、段飾りと吊るし雛が飾られていて、藍ちゃんママのことを思いだしておりました
投稿者 つちまま : 2008年03月18日 22:39
こんばんわ〜＾＾
つみ団子、みつ団子むっちょむっちょしてそうで
おいしそ〜ですね〜(*ﾟ∀ﾟ)=3
ダイエッターの私には目に毒です(*_*)
投稿者 つぼひ : 2008年03月18日 22:59
ゴックン。。。。
お、美味しそう〜(^o^)
みたらし団子バンザ〜イ♪
投稿者 monpa : 2008年03月19日 15:20
密だんご！！
美味しそうです・・・夕方で空腹のシューママ・・・
お腹が〜うなってます（笑）
藍ちゃんママは本当にお料理上手で羨ましいです。
藍ちゃんになりたい！！わんＷ
投稿者 シュークリームママ : 2008年03月20日 17:42
こんばんは
みたらし団子
真似して作ってみました♪
美味しかったですよ
画像を今日掲載いたしました♪
投稿者 cotton母 : 2008年03月20日 19:33
愉しい時間をありがとうございました。
次回はゴールデンウィーク前の金曜日だそうです。
駐豚地隊長におまかせです。（笑）猪がこんなに集まるとは！！！
また、よろしくお願いします。
投稿者 ら・ふぃっと : 2008年03月22日 02:58
名前 藍
名前 キャッシュ