イカの塩辛とかにする、イカのミミ ご存知ですか？
今回は、やりイカのミミを使って一品作ってみました。
珍味として扱われたりしていますよね！半日天日干しした物をかるく炙って
程よく焦げ目がついた所で、火から外します。
食べやすく切れ目を入れてみました。辛子マヨネーズが私のお勧めです！
お酒のおつまみによく合いますよ！
香ばしい匂いをいち早く嗅ぎつけて、」、キャッシュがちょうだいのポーズです。
普段はのんびりしているんですが、体を見てもわかる（＾＾；）ように、食べ物に関しては、
誰よりも早く反応し、藍を体でどかしてでも一番前に座ります。
さすが長女の貫禄って所でしょうか？
海鮮グルメの専門店 タキシタ（株）通販
コメント
ヤバイ。見てたらビールが飲みたくなっちゃいました(>o
炙っている時の香りたまらないでしょうね〜
さすがです！イカシタさん（某商工会議所 S山さん風）
投稿者 なかむ : 2006年10月30日 15:49
美味しそうですねー
お酒が益々進みますね。
投稿者 shida : 2006年10月30日 16:18
既に食しましたので、感想を。
お酒のおつまみはもちろんのこと、強めに火を通してお茶漬けの具にしても美味しかったです。
いつでも試食承りますよ！イカシタさん。
投稿者 杉山＠静岡ＣＣＩ : 2006年10月30日 17:26
私もこうしてマヨネーズで食べるの大好き！
ビールがどんどん進みます。
それから茹でて、山葵醤油で食べるのも好き！
うーん、ビールが飲みたくなった！
さっそくお夕飯の仕度をしてきます。
投稿者 晶子 : 2006年10月30日 17:41
おひさしぶりです
やばい…ヨダレが出そうです
投稿者 タカワイルド : 2006年10月30日 18:21
みなさん、ビール！と言ってますなぁ。たしかにビールがいちばんでしょうね。しかし、あえてわたしは日本酒で。。。
熱燗が恋しい季節までもう少し・・・。
投稿者 クロハチ : 2006年10月30日 20:38
これは美味しそ〜
これにお醤油を少したらしても良いですよね。
本当にビールには最適です。笑
イカシタさん←これも良いですね（笑）
投稿者 cotton母 : 2006年10月30日 21:54
お局の家は、お酒を飲まないから、このような食事をすることがないのです。
１度でいいから食べたいな〜
投稿者 お局です : 2006年10月30日 22:25
この時間帯(23時)に、この写真を見るのはヤバイ...
ヨダレ全開です。
すいません、コレください!!!!!
投稿者 まっさー : 2006年10月30日 23:00
ママさんも飲んでるように、やっぱ冷酒ですよねー。
冬でも冷酒！ぜったい冷酒！！
投稿者 日乃出屋 : 2006年10月30日 23:18
キャッシュちゃん魚介類好きですか？
家のクーは主人が釣り好きで生まれて始めて食べた
魚が石鯛のお刺身でした。あまり美味しかったのか、食べ過ぎで２〜３日ピ〜状態でしたがいまだに刺身と聞くとすっ飛んできます。
投稿者 ちゃんこ : 2006年10月30日 23:21
おはようございます
>食べ物に関しては、誰よりも早く反応し
いいですねえ、この、敏感さ
>藍を体でどかしてでも一番前に座ります
この生命力も大好き
たしかにショウガ醤油もうまそうですがマヨネーズは
危険です
投稿者 加藤忠宏その２ : 2006年10月31日 07:28
名前 藍
名前 キャッシュ